如何混合肉
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具体方法:1。再次买肉,放入大容器中,加入冷水和酱油,用筷子在一个方向上快速再生N次,直至肉稠密饱满(通常稍微调整一下,用筷子捡肉时稍微控制一下。
2,所有香料,切丁韭菜,肉馅生g,搅拌均匀。
(有时你必须放一两个鸡蛋来增加肉的嫩度。
3,韭菜花油:将少许花生油或豆油放入锅中,趁热,先放入胡椒茴香,当胡椒变成灰黑色时,加入切碎的韭菜和火
过滤油,加入碎肉,搅拌均匀。
4.最后,加入芝麻油,再次搅拌,放置30分钟至1小时,准备添加的蔬菜。


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